Disfruta en las primeras horas de la mañana, para que empieces el día con un muy buen aporte de fibra, vitaminas y minerales, y goces de todos los beneficios de esta deliciosa preparación.
Ingredientes para 2 porciones:
2 vasos medianos de agua fría
1 Kiwi maduro
1 Manzana verde
1 Pera madura
4 a 6 hojas de menta fresca
Silunat de Funat
Miel de abejas Funat, al gusto
Preparación:
Lava y desinfecta adecuadamente las frutas que vas a emplear
Pela el kiwi y pártelo en cubos
Trocea la manzana y la pera, preferiblemente conservando su cáscara
Vierte todos los ingredientes en la licuadora, excepto el Silunat, y licúa por 1 minuto, o hasta que observes que todos los ingredientes se han integrado bien
Sirve y en cada vaso agrega 1 cucharada medidora de Silunat; revuelve manualmente y deja que la fibra se hidrate por 10 a 15 minutos.
Por: Camila Henao Uribe. Nutricionista Dietista U de A– Laboratorios Funat
